Plongez dans l'élégance intemporelle de nos espaces raffinés
Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, La Collection propose une carte variée avec des plats soigneusement préparés. Ambiance conviviale, service attentif et cuisine à la carte pour tous les goûts, du matin au soir.
Notre équipe dédiée anticipe vos moindres désirs pour une expérience sur mesure inoubliable.
Chaque détail est pensé pour vous offrir le summum du raffinement et de l'élégance.
Nos chefs créent des œuvres culinaires qui éveilleront tous vos sens.
Tout ce que je possède ne m'appartient pas. C'est un don de Dieu, et moi, je n'en suis que le gérant.
- Lounis HamitoucheLounis Hamitouche était bien plus qu'un entrepreneur : c'était un visionnaire qui a marqué l'industrie algérienne. Fondateur du groupe Soummam, il a su allier innovation et respect des traditions, créant un empire économique au service de son pays. Sa philosophie simple mais profonde - être gérant plutôt que propriétaire - continue d'inspirer notre approche de l'hospitalité.